Médaille d'Or
Amber Ale
La Truande
L'ambrée médaillée des bas-fonds
Nous avons recruté les meilleurs truands de la région pour dégoter les malts d'orge et les houblons qui constituent cette ambrée — pas moins de six malts différents. Résultat : une bière tout en complexité qui a décroché la Médaille d'Or à Brignoles. La cerise sur le pain.
AlcoolTeneur en alcool
5.5%
AmertumeInternational Bitterness Units
34IBU
CouleurÉchelle de couleur
19EBC
pHAcidité
4.24
Disponibilité
33 clFût 30L
Notes de dégustation
À quoi s'attendre ?
🍺
Robe
Ambrée profonde, mousse dense et persistante.
👃
Nez
Torréfaction, biscuit, cacao.
👅
Bouche
Complexe et équilibrée, amertume discrète pour une ambrée.
🍽
Accord
Dessert au chocolat peu sucré, viandes mijotées.
