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L'Évadée

Blanche

Wheat IPA

WHEAT ALE
BLANCHE AU POIVRE

Sans aucun doute cette Évadée tranche avec le reste de la gamme par sa tension et sa finesse

%ALC.

EBC
amertume

pH

6,5

10

28

4,52

IBU
couleur

ROBE: très claire

NEZ: puissant sur des notes d'agrumes et de sève

BOUCHE: relativement sèche et équilibrée, on retrouve des notes résineuses. amertume persistante

ACCORD IDÉAL: tataki de thon aux grains de sésame

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