IPA Smoked Ale
La Crapule
La blonde crapuleuse aux houblons de contrebande
Blonde aux allures trompeuses, La Crapule cache bien son jeu. Malts et houblons sélectionnés dans les arrière-cours les plus clandestines, pointe fumée qui ne laisse personne indifférent. Non filtrée, non pasteurisée — comme elle a été brassée, et elle n'a pas peur de le dire.
AlcoolTeneur en alcool
5.5%
AmertumeInternational Bitterness Units
12IBU
CouleurÉchelle de couleur
14EBC
pHAcidité
4.45
Disponibilité
33 cl75 clFût 30L
Notes de dégustation
À quoi s'attendre ?
🍺
Robe
Blonde dorée, mousse dense et persistante.
👃
Nez
Notes maltées rondes, pointe de houblon et effluves de fumée fine.
👅
Bouche
Ample, maltée, finale légèrement fumée qui signe la maison.
🍽
Accord
Fromages affinés, viandes grillées au feu de bois.
